Wij produceren extra vierge olijfolie uit een exclusieve olijfboomgaard op Kreta met maar liefst 74 olijfbomen. Al meer dan 100 jaar wordt onze olijfboomgaard met liefde en passie verzorgd door onze familie en sinds enkele jaren is deze heerlijke exclusieve Koroneiki olijfolie ook beschikbaar voor consumenten in Nederland via Fondas Olive.
De extra vierge olijfolie van Fondas Olive bestaat voor 100% uit Koroneiki olijven. Deze olijfsoort staat bekend als de koningin onder olijfsoorten en er zijn vele olijfsoorten die verschillende kwaliteit bieden. De Koroneiki is een kleine, stevige olijf die bekend staat om haar fruitige en milde smaak. De olijfolie heeft een intens groene kleur dat niet langere tijd blootgesteld mag worden aan licht voor het behoud van de kwaliteit. Lees hier meer… over de Koroneiki olijfolie…
In de video zie je een korte impressie van de olijfboomgaard met 74 olijfbomen van Fondas Olive en haar Koroneiki olijven. De bomen staan op NoordWest-Kreta en worden al meer dan 100 jaar door onze familie verzorgd.
